Салат з крабовими паличками, помідорами, болгарським перцем і сиром

Пам’ятайте, майонез для салату дуже легко зробити самостійно. З ним страва не лише корисніша, але й смачніша. Або ж замініть його сметаною, натуральним йогуртом або іншими соусами.

ІНГРЕДІЄНТИ:

2 помідори (у мене жовтий і чорний сорт),

200 г крабових паличок,

2 болгарських перці (жовтий і червоний),

100 г твердого сиру (у мене «Нуар»),

2-3 зубки часнику,

сіль за смаком,

суміш перців мелена,

2 ст. л. домашнього майонезу.

ПРИГОТУВАННЯ:

Крабові палички нарізати у вигляді тонких спагеті.

Томати помити та нарізати часточками середньої величини.

Перець почистити від насіння та порізати тонкими смужками.

До майонезу додати подрібнений часник та сіль, ретельно перемішати.

Всі підготовлені овочі змішати, викласти в прозорі порційні піали. Зверху притрусити сиром, покласти ложку майонезно-часникової заправки.

Поперчити та прикрасити зеленню.