clear-dayclear-nightcloudyfogpartly-cloudy-daypartly-cloudy-nightrainsleetsnowthunderstormwind emailfbgpinstokrsstgtwvibervkwaytSkypeWhatsappViberPhoneMailПункт
food_01food_02food_03food_04food_05food_06food_07food_08food_09food_10food_11food_12food_13food_14food_15food_19food_17food_18food_19food_user-recipefood_20warningstar
7 Лютого 2018 р. Світлана ЯСЬКОВА 1718

Наш рейтинг: п’ятірка млинців та оладок на будь-який смак та випадок

Начинки можуть бути найрізноманітніші: солодкі й солоні, фруктові та ягідні, сирні та макові, овочеві, грибні та м'ясні. Все залежить від вашої фантазії і смаку!
Начинки можуть бути найрізноманітніші: солодкі й солоні, фруктові та ягідні, сирні та макові, овочеві, грибні та м'ясні. Все залежить від вашої фантазії і смаку! Фото: автора

Поки не розпочався Великий піст, потіште своїх рідних смаколиками. Запасайтеся рецептами для Сирної седмиці, яка стартує вже 12 лютого!

Головне в млинцях, звісно ж, тісто, а їх випікання - справжнє мистецтво. Начинки можуть бути найрізноманітніші: солодкі й солоні, фруктові та ягідні, сирні та макові, овочеві, грибні та м'ясні. Все залежить від вашої фантазії і смаку! Я зібрала для вас підбірку цікавих варіацій цієї всіма улюбленої страви. Сподіваюся, що бодай один рецептик рейтингу припаде вам до душі! Бажаю, щоб тільки перший млинець вийшов грудкою, а Масниця-2018 минула весело та смачно!

Бендерики – молдавські трикутні млинці з субпродуктами

Часом здається, що немає нічого смачнішого млинчика зі сметанкою, сиром або м'ясом. Молдавські бендерики дуже популярні також у Бессарабії та Україні. Для завертання начинки тут використовуються наші традиційні млинці, ніжні й тонкі. Ідеально-смачне поєднання – соковитий ліверний фарш і хрумкий кляр, в якому трикутнички обсмажуються! Рум'яні та пухкенькі пиріжки, які так і просяться до рота!

 «Пишні» оладки на гарячому кефірі як дріжджові

Навіть здається, що у складі є дріжджі, хоча їх там навіть близько немає. Проте смак набагато ніжніший, а консистенція легша, ніж у дріжджових оладок. Що ж до тіста, то воно і дійсно «пишне», здається, що ніби «дихає»!

Млинцевий торт із ніжним сирним кремом

Більшість людей звикли вживати млинці з медом, сметаною, варенням або згущеним молоком. Я ж пропоную випробувати на практиці дуже апетитний та незвичний варіант подачі улюбленого всіма смаколика. Млинцевий торт із сирним кремом виходить неймовірно ніжним і досить ситним. Це і десерт, і тортик одночасно. Цей рецепт неодмінно стане «коронною стравою» в будь-якому кулінарному зошиті.

Найніжніші заварні млинці

Вони виходять ажурними, повітряними й тоненькими. Рецепт ще й бюджетний, адже для приготування вам знадобиться лише склянка молока та 2 яєчка.

Млинцеві зелені роли з сирною начинкою

Шпинат – це не лише мегакорисний продукт, але ще й дуже красивий інгредієнт. Ця травичка виступає природним барвником і тому здатна перетворити звичайні млинці в справжню святкову страву. При цьому вона підходить як у свіжому вигляді, так і в замороженому. Ідеальна закуска, яка стане окрасою будь-якого бенкету.

 

панкейки, Масляна, Масниця, оладки млинці та сирники, наш рейтинг, млинці, сирна седмиця, п`ятірка млинців

Система Orphus
Помітили помилку в тексті? Виділіть її мишкою та натисніть Ctrl + Enter

До теми

ТОП-8 найсмачніших млинців до Масляної
оладки млинці та сирники
Світлана ЯСЬКОВА 4538
За народним повір’ям, чим більше млинців ви з’їсте протягом масляного тижня, а цього річ це 20-26 лютого, тим щасливішим буде рік.
Деруни «Картопляно-кабачковий дует» зі сметанно-часниковим соусом
овочеві страви, оладки млинці та сирники
Світлана ЯСЬКОВА 2470
Зовні ці оладки дуже нагадують звичайні картопляні деруни, але на смак вони ніжніші, завдяки кабачку мають приємну солодкувату нотку.
Млинці з картоплею під «чарівним» оселедцевим соусом
оладки млинці та сирники
Світлана ЯСЬКОВА 2569
Вишукана інтерпретація улюбленої страви дитинства «Картопля в мундирі з оселедцем».
СВЯТКУЄМО МАСЛЯНУ: Млинці з карамелізованими яблуками і сирним кремом
оладки млинці та сирники
Світлана ЯСЬКОВА 3837
Чудова альтернатива звичайним налісникам чи іншим традиційним начинкам!
Показати ще
Коментувати:
Коментарів - 0: