clear-dayclear-nightcloudyfogpartly-cloudy-daypartly-cloudy-nightrainsleetsnowthunderstormwind emailfbgpinstokrsstgtwvibervkwaytSkypeWhatsappViberPhoneMail
food_01food_02food_03food_04food_05food_06food_07food_08food_09food_10food_11food_12food_13food_14food_15food_19food_17food_18food_19food_user-recipefood_20warningstar
7 Лютого 2018 р. Світлана ЯСЬКОВА 1216

Наш рейтинг: п’ятірка млинців та оладок на будь-який смак та випадок

Начинки можуть бути найрізноманітніші: солодкі й солоні, фруктові та ягідні, сирні та макові, овочеві, грибні та м'ясні. Все залежить від вашої фантазії і смаку!
Начинки можуть бути найрізноманітніші: солодкі й солоні, фруктові та ягідні, сирні та макові, овочеві, грибні та м'ясні. Все залежить від вашої фантазії і смаку! Фото: автора

Поки не розпочався Великий піст, потіште своїх рідних смаколиками. Запасайтеся рецептами для Сирної седмиці, яка стартує вже 12 лютого!

Головне в млинцях, звісно ж, тісто, а їх випікання - справжнє мистецтво. Начинки можуть бути найрізноманітніші: солодкі й солоні, фруктові та ягідні, сирні та макові, овочеві, грибні та м'ясні. Все залежить від вашої фантазії і смаку! Я зібрала для вас підбірку цікавих варіацій цієї всіма улюбленої страви. Сподіваюся, що бодай один рецептик рейтингу припаде вам до душі! Бажаю, щоб тільки перший млинець вийшов грудкою, а Масниця-2018 минула весело та смачно!

Бендерики – молдавські трикутні млинці з субпродуктами

Часом здається, що немає нічого смачнішого млинчика зі сметанкою, сиром або м'ясом. Молдавські бендерики дуже популярні також у Бессарабії та Україні. Для завертання начинки тут використовуються наші традиційні млинці, ніжні й тонкі. Ідеально-смачне поєднання – соковитий ліверний фарш і хрумкий кляр, в якому трикутнички обсмажуються! Рум'яні та пухкенькі пиріжки, які так і просяться до рота!

 «Пишні» оладки на гарячому кефірі як дріжджові

Навіть здається, що у складі є дріжджі, хоча їх там навіть близько немає. Проте смак набагато ніжніший, а консистенція легша, ніж у дріжджових оладок. Що ж до тіста, то воно і дійсно «пишне», здається, що ніби «дихає»!

Млинцевий торт із ніжним сирним кремом

Більшість людей звикли вживати млинці з медом, сметаною, варенням або згущеним молоком. Я ж пропоную випробувати на практиці дуже апетитний та незвичний варіант подачі улюбленого всіма смаколика. Млинцевий торт із сирним кремом виходить неймовірно ніжним і досить ситним. Це і десерт, і тортик одночасно. Цей рецепт неодмінно стане «коронною стравою» в будь-якому кулінарному зошиті.

Найніжніші заварні млинці

Вони виходять ажурними, повітряними й тоненькими. Рецепт ще й бюджетний, адже для приготування вам знадобиться лише склянка молока та 2 яєчка.

Млинцеві зелені роли з сирною начинкою

Шпинат – це не лише мегакорисний продукт, але ще й дуже красивий інгредієнт. Ця травичка виступає природним барвником і тому здатна перетворити звичайні млинці в справжню святкову страву. При цьому вона підходить як у свіжому вигляді, так і в замороженому. Ідеальна закуска, яка стане окрасою будь-якого бенкету.

 

панкейки, Масляна, Масниця, оладки млинці та сирники, наш рейтинг, млинці, сирна седмиця, п`ятірка млинців

Система Orphus
Помітили помилку в тексті? Виділіть її мишкою та натисніть Ctrl + Enter

До теми

«Правильні» американські панкейки
оладки млинці та сирники
Світлана ЯСЬКОВА 5650
Ці млинці кардинально відрізняються від бабусиних оладок. Це ціла філософія сніданків, сотні соусів і начинок, різні форми й смаки.
СВЯТКУЄМО МАСЛЯНУ: Млинці з карамелізованими яблуками і сирним кремом
оладки млинці та сирники
Світлана ЯСЬКОВА 3292
Чудова альтернатива звичайним налісникам чи іншим традиційним начинкам!
Млинці з картоплею під «чарівним» оселедцевим соусом
оладки млинці та сирники
Світлана ЯСЬКОВА 2038
Вишукана інтерпретація улюбленої страви дитинства «Картопля в мундирі з оселедцем».
ТОП-8 найсмачніших млинців до Масляної
оладки млинці та сирники
Світлана ЯСЬКОВА 3689
За народним повір’ям, чим більше млинців ви з’їсте протягом масляного тижня, а цього річ це 20-26 лютого, тим щасливішим буде рік.
Показати ще
Коментувати:
Коментарів - 0: