Оригінальні салати з оселедцем

Рецептів салатів з оселедця існує чимало — гідних не тільки сімейної трапези, але й таких, що стануть окрасою святкового столу.

Пряний картопляний салат із хамсою

Бюджетна, проста, ситна і дуже-дуже смачна страва. Цей картопляний салат повністю відповідає вищезазначеній характеристиці. В моїй скарбничці він з’явився в результаті покупки засолоної хамси. Їсти її нікому з моїх домашніх не хотілося, а в салаті вона пішла на «ура». Смак страви вийшов на диво гармонійним, а всі продукти ідеально «подружилися». Рецепт ТУТ. 

Пісний скандинавський салат з оселедцем та яблуками

В Скандинавії це одна з найулюбленіших закусок на святковому столі. У салаті лише три компоненти, але смак такий багатогранний, що ви однозначно будете здивовані. Головну скрипку тут грає саме філе оселедця, тому варто подбати, щоб рибка була жирна, з чудовими смаковими якостями. Рецепт ТУТ. 

Салат «Оселедець у відрядженні»

Якщо вам хочеться чогось незвичного та нестандартного й при цьому ви любите салати з оселедця, то ця страва вам точно сподобається. Чому така дивна назва? А тому, що наш український оселедець «поїхав» у відрядження за морквиною у Корею. Поєднання виходить дуже цікавим. Рецепт ТУТ. 

Салат «Натхнення» з оселедцем та маринованими огірками

Класичне поєднання картоплі з оселедцем дарує дивовижний, ніжний і несподівано яскравий смак, особливо якщо додати незвичні продукти. Більш смачного поєднання складових ви не знайдете. Оселедець з картоплею – це класика. Салат дуже ситний, яскравий і трішки пікантний. Рецепт ТУТ. 

Салат «Цезар по-українськи» із оселедцем

Страва для любителів малосольної рибки, яку для цього салату рекомендується обирати найсмачнішу. Чому по-українськи? А тому, що замість курки в салатику використовується улюблений усіма українцями продукт — оселедець. У поєднанні із запеченим буряком він утворює неймовірний дует. Перше враження від салату — красота та смакота. І ще — житні сухарики рекомендую готувати самим, оскільки магазинні, як правило, бувають і сильно пересушені, і додатково посолені, і присмачені усілякою гидотою. А вдома їх можна заправити часничком, ароматними травами та улюбленими спеціями. Таку хрумку смакоту можна їсти навіть без салату. Рецепт ТУТ. 

Тартар з оселедця і яблук

Така закуска точно не буде зайвою на святковому столі, адже вона ідеальна до спиртних напоїв. Тартар у цьому випадку означає — «дрібно нарізані інгредієнти». Зацікавив салат простотою приготування. Страва дуже сподобалася збалансованістю смаків та своєю пікантністю. Рецепт ТУТ.