П’ять оригінальних рецептів смачного печива

Печиво — найпоширеніший і улюблений вид домашньої випічки, а рецепти його приготування на диво прості й різноманітні. З доступного набору продуктів, які беруться за основу, з легкістю вдасться створити частування на радість своїм рідним ласунам.

Мармурове потріскане печиво

Цей рецепт присвячується всім любителям шоколаду! Дуже смачне й ефектне печиво з вираженим шоколадним смаком і ароматом. Із вказаної кількості продуктів виходить 40-45 штук. Але порцію зменшувати не рекомендую, адже смаколики неймовірні й буквально вмить зникають зі стола. Рецепт ТУТ. 

Розсипчасте печиво «Діаманти» від П’єра Ерме

Класичні хрусткі смаколики, які просто тануть у роті! Французи називають цю випічку «печиво-сабле». Це власний рецепт знаменитого метра-кондитера П'єра Ерме! Печиво ніжне, розсипчасте та, що важливо, готується швидко із доступних кожному продуктів. Свою назву отримало через цікавий зовнішній вигляд – його боки вкриті кристалами цукру, які виблискують немов діаманти. На перший погляд звичайна буденна випічка, але тільки не на смак! Я не очікувала такої текстури. Печиво хрустке й миттєво тане в роті, з ніжним ванільним смаком і солоненьким післясмаком. Рецепт ТУТ. 

Бразильське печиво на згущеному молоці без яєць та борошна

Смачні, ніжні та розсипчасті – смаколики буквально тануть у роті. Нереально швидка випічка: 5 хвилин на замішування тіста, 5 хвилин на формування і 10 хвилин на випікання… Для людини, яка звикла «гратися» з дріжджовим тістом та багатоетапними десертами, це одна мить. Рецепт із категорії «гості на порозі». Рецепт ТУТ. 

Сирне печиво з шоколадом і горіхами

Печиво цікаве й оригінальне, з яскраво вираженим смаком сиру. До речі, з цього тіста вийдуть дуже смачні пиріжки із солоними начинками. Чудовий баланс сирного тіста з солодкою шоколадно-горіховою начинкою! З останньою можна експериментувати. Це можуть бути сухофрукти, іриски, варене згущене молоко або ягоди. Рецепт ТУТ. 

Печиво «Вишні під снігом»

Усього 30 хвилин і хрусткі та смачнющі смаколики із соковитою ягідкою в середині на вашому столі! Це печиво – швидка та проста альтернатива відомого торту "Монастирська хата". Виявляється, навіть без крему цей смаколик просто неймовірний! Скуштуєш шматочок – і відразу ж охоплюють щасливі спогади про дитинство. Великий плюс – готується печиво дуже швидко. Чекати доти, доки десерт просочиться не потрібно: спекли, притрусили цукровою пудрою і можна заварювати чай. Рецепт ТУТ.