Топ-7 експрес-рецептів найсмачніших шарлоток

Шарлотка – це смачний, ніжний і ароматний пиріг, який знайомий більшості ласунів із дитинства. Принаймні моя мама та бабуся її завжди випікали. Традиційну шарлотку готують із додаванням яблук. Проте нині є безліч варіацій фруктово-ягідних начинок, які також пречудово відтіняють і доповнюють смак цього солодкого бісквіта. А що вже казати про тісто! На кефірі та на згущеному молоці, класичне з трьох інгредієнтів та із додаванням вершкового масла, з помадками та білковою «шапочкою»… В кожної господині є свій перевірений рецепт, який обожнюють її близькі та рідні. Проте з часом я переконалася, що шарлоток багато не буває. Варто обов’язково додати ще декілька простих та смачних рецептів до своєї кулінарної скарбнички.

Дуже «пишна» шарлотка з абрикосами та бананами

Це одна з найулюбленіших моїх шарлоток. Склад найпростіший, а приготувати її зможе навіть дитина! Що ж до смаку, то пиріг просто тане в роті!

Рецепт приготування з покроковими фото ТУТ.

Проста шарлотка з ревенем

Нескладний пиріг для домашнього чаювання. Цей рецепт із категорії «просто-швидко-невитратно». Шарлотка виходить пишна, пориста й дуже смачна. «Облагородити» її можна, якщо подати зі збитими вершками, кулькою морозива або ванільним соусом.

Рецепт приготування з покроковими фото ТУТ.

Швидка соковита шарлотка-«лінивиця» з помадкою

Ця шарлотка готується швидше та простіше, ніж будь-який інший бісквіт чи пиріг. Це якраз експрес-випічка для господинь, які не надто полюбляють гратися з тістом та кремами. Яйця тут не діляться на жовтки та білки, а збиваються разом. Проте результат нічим не гірший, ніж якби ви цей процес застосовували. Шарлотка виходить ніжна, пишна й дуже соковита! Її достатньо посипати цукровою пудрою. Але якщо ви не такий уже й «лінивець», то обов’язково приготуйте помадку. З нею ця проста випічка перетворюється на вишуканий смаколик!

Рецепт приготування з покроковими фото ТУТ.

Пряна грушева шарлотка з білковою «шапочкою»

Проста, але дивовижно смачна випічка. Це пиріг із категорії «за нього не соромно». Солодка груша дуже вдало гармоніює із пряними спеціями. А білковий крем із легкою кислинкою просто чудово підкреслює смак бісквіту.

Рецепт приготування з покроковими фото ТУТ.

Шарлотка-«лінивиця» на згущеному молоці

Шарлотку можуть готувати навіть діти, якщо їм один раз показати. А цей рецепт, мабуть, «найледачішого» пирога. Готується він без використання цукру. В тісто за основу додається згущене молоко. Начинка ж може бути будь-яка. Як варіант – слива та яблука.

Рецепт приготування з покроковими фото ТУТ.

Дуже смачна експрес-шарлотка з абрикосами

Ще один експрес-рецепт шарлотки. Склад пирога найпростіший, приготувати зможе навіть пекар-аматор! А смак… Ви ще довго збиратимете компліменти та овації з цього приводу. Цей бісквіт просто тане в роті!

Рецепт приготування з покроковими фото ТУТ.

Безпроблемна шарлотка на кефірі

Ця шарлотка ну дуже вже вдала! Вона безпроблемна, виходить практично завжди, а тісто росте буквально як на дріжджах! При цьому відділяти білки від жовтків НЕ потрібно! Текстура в пирога просто ідеальна – він абсолютно не схожий на сухий бісквіт, який без чаю-кави-молока не проковтнеш. Шарлотка виходить соковитою, немов вологою.

Рецепт приготування з покроковими фото ТУТ.