Гурман

Нові рецепти

Маначинські лежні
крупи та страви з борошна, овочеві страви
Оксана КОЛОМІЄЦЬ 3311
Лежні вважають старовинною українською стравою, яка побутувала переважно на Поділлі.

Розрепанці з маштаркою
овочеві страви, солона випічка
Оксана КОЛОМІЄЦЬ 2990
Розрепанці, тобто пиріжки з картопляного тіста, були традиційною стравою ще з давніх часів.

Зіньківська чорна ковбаса
м`ясо та субпродукти
Оксана КОЛОМІЄЦЬ 3012
Цій унікальній страві — сотні років, але скільки точно, не знає ніхто.

Паска на Великдень: добірка вишуканих рецептів випічки
солодка випічка
Оксана КОЛОМІЄЦЬ 5205
Хто сказав, що з рецептом великоднього хліба не можна експериментувати? Пропонуємо здобні, ароматні, незвичні пасочки до вашого святкового столу.

Брауні з сиром і сливами
солодка випічка, рецепти від читачів
Аврора КРІСТАЛАЙН 3635
Солодкий десерт американської кухні з шоколадним смаком і ванільним ароматом.

Салат із пареного часнику по-болгарськи
рецепти від читачів
Рута М'ята 3123
Ще одна проста, але дуже смачна страва з часникових стрілок!

Ароматний пиріг-крихта із лісовою ягодою
солодка випічка, рецепти від читачів
Олена 7378
Запашна фруктова начинка, розсипчате тісто - гарне поєднання.

«Розумне» тістечко – і тоненький бісквіт, і крем-пудинг в одному десерті
солодка випічка, десерти, рецепти від читачів
Ангеліна ПІДЛІСНА 11348
Тому, хто ще не зустрічав такого диво-тістечка, поясню чому воно так називається. Всі інгредієнти змішуються, виходить дуже рідке тісто, але в духовці воно «розумним» чином розшаровується на декілька шарів.

Світлана ЯСЬКОВА

6361
Готувати цей смаколик досить швидко й просто, а виходить він настільки смачним, що важко не з'їсти усе й одразу.

Які спеції і прянощі додавати до консервації?
домашні заготовки, порадник
Світлана ЯСЬКОВА 5943
Зробити домашню консервацію смачнішою допоможуть правильно підібрані приправи.

Як швидко почистити молоду картоплю, щоб не забруднити руки?
порадник
Світлана ЯСЬКОВА 4929
Приготувати цей овоч зовсім нескладно, але чистити його — набагато важче, при цьому на шкірі можуть залишитися темні плями, які не відмиваються

Поділля на смак: презентували гастрокаталог культурно-туристичного маршруту Camino Podolico

Ірина ОЛІЙНИК 1344
Серед гастрономічних цікавинок – білий борщ, який готують у Маліївцях, зіньківські хліб та ковбаса, коровай з Великого Олександрова та інші давні страви Поділля.

Рецепти трьох старовинних страв Поділля увійшли в топ-кращих «Фуд-гіда Україною»

Даша ПАСТЕРНАК 8095
Зіньківська ковбаса, розрепанці, лежні опинилися серед кращих українських рецептів.